龍門客棧火鍋Door Dragon Steamboat@Cheras
龍門客棧
武侠戏的名称,却用在火锅店的身上?
位于Cheras,营业了几年的火锅店,
如今才去品尝,好像有点迟

楼下是面馆,楼上才是火锅店。

有没有很古代的感觉。


楼梯间有放满艺人到访的照片。

除了像古代之外,也很像身在中国餐厅里,
让我感觉好像在北京的时候




酱料是要自己去拿的,别傻傻坐着等。


点完后就上锅啦,

我们选了猪骨和药材,
汤底是有算钱的哦,大概是RM20,
如果选择鸳鸯汤的话,是算一个汤底(价钱比较贵)的价钱。
所以别在瞎想两个汤底不就要RM40了(我们就是有这念头
)

比起猪骨汤,药材的味道还要好和够味。
这间火锅店比较不一样,除了汤底要给钱之外,
也没有套餐可以选择,要几盘就叫几盘。

新鲜生虾 - RM13.00

新鲜石斑片 - RM13.00

日式鲜鱼浆 - RM9.00

西刀鱼面/鱼圆 - RM6.00

猪肉丸 - RM6.00/菜丸 - RM3.00

腐皮 - RM5.00

豆腐 - RM4.00

鱿鱼 - RM8.00

蟹柳 - RM3.00/鱼饺 - RM6.00

猪肉片 - RM11.00




完全是用炭而已,绝没有用煤气作力,
汤底保持原始的味道。

猪八戒 - RM33.00
是属于烧烤式的。

把蒜头,猪油和葱花爆香先。

才把猪肉片一片一片往内放,



烤出来的猪肉很香甜

包着菜吃更好吃,猪肉竟然会有鲜甜的口感,
而且菜可以添加不收费哦。

吃饱后有附送水果。
在网上有很多评论说蛮贵的,个人认为价钱不至于到很贵,
中等而已,毕竟他们的材料很新鲜,
星期六和日一定要订桌,因为六点多开始客满了。




Malaysia.



No comments: