龍門客棧火鍋Door Dragon Steamboat@Cheras

January 05, 2015

龍門客棧
武侠戏的名称,却用在火锅店的身上?
位于Cheras,营业了几年的火锅店,
如今才去品尝,好像有点迟
楼下是面馆,楼上才是火锅店。
有没有很古代的感觉。
楼梯间有放满艺人到访的照片。
除了像古代之外,也很像身在中国餐厅里,
让我感觉好像在北京的时候
 酱料是要自己去拿的,别傻傻坐着等。
点完后就上锅啦,
我们选了猪骨和药材,
汤底是有算钱的哦,大概是RM20,
如果选择鸳鸯汤的话,是算一个汤底(价钱比较贵)的价钱。
所以别在瞎想两个汤底不就要RM40了(我们就是有这念头
比起猪骨汤,药材的味道还要好和够味。
这间火锅店比较不一样,除了汤底要给钱之外,
也没有套餐可以选择,要几盘就叫几盘。
 新鲜生虾 - RM13.00
 新鲜石斑片 - RM13.00
日式鲜鱼浆 - RM9.00 
 西刀鱼面/鱼圆 - RM6.00
 猪肉丸 - RM6.00/菜丸 - RM3.00
 腐皮 - RM5.00
 豆腐 - RM4.00
 鱿鱼 - RM8.00
 蟹柳 - RM3.00/鱼饺 - RM6.00
猪肉片 - RM11.00
 
 
完全是用炭而已,绝没有用煤气作力,
汤底保持原始的味道。
 猪八戒 - RM33.00
是属于烧烤式的。
 把蒜头,猪油和葱花爆香先。
 才把猪肉片一片一片往内放,
 
 烤出来的猪肉很香甜
包着菜吃更好吃,猪肉竟然会有鲜甜的口感,
而且菜可以添加不收费哦。
吃饱后有附送水果。
在网上有很多评论说蛮贵的,个人认为价钱不至于到很贵,
中等而已,毕竟他们的材料很新鲜,
星期六和日一定要订桌,因为六点多开始客满了。

 龍門客棧火鍋Door Dragon Steamboat
 No.18-1, Jalan Manis 4, Taman Segar, Cheras,
56100 Kuala Lumpur,
Malaysia.

 +603-9130-1062, 9131-4362
 星期一星期五: 5pm to 12am/星期六星期天: 3pm to 12am

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